Pan Cake

İki günlük koşuşturmanın ardından ancak yazabiliyorum.Dün oldukça keyifli bir gün geçirdik.Ana-kız kitap kurdu olduğumuz için tüm günü fuarda geçirdik diyebilirim.O yüzden yorgun argın dönünce buraya vakit ayıramadım.
Bu sabah da erkenden kalkıp büyük istek üzerine meşhur pancakemi yaptım:)Vereceğim tarifi biz genelde Nutella ya da bal gibi tatlı gıdalarla tüketiyoruz.Ama peynirle de hoş olmuyor değil doğrusu:)Ben genelde yarım tertipten yapıyorum.Yaklaşık 9-10 tane çıkıyor.Fakat buraya tam tarifi yazacağım.

PAN CAKE

 #pancake

• 2 #Yumurta
• 2 Çorba kaşığı #şeker
• 2 Su bardağı #süt
• 2 Çorba kaşığı sıvı #yağ
• 2 Su bardağı #un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket #vanilya
• tuz,az miktarda

Yumurta ve şekeri #mikser le çırpın,süt ve sıvı yağı ilave edin.Un,kabartma tozu,vanilya ve tuzu ekleyin.Kıvamlı bir hamur oluncaya kadar karıştırın.Küçük bir kepçe ile bir miktar hamur alıp teflon tavaya dökün.Orta ateşte pişirin.Kızarınca tersini çevirin.

Ben üstüne Hindistan cevizi ve fındık parçaları da koyuyorum.Gayet doyurucu oluyor:)

Afiyet Olsun:)

#afiyetolsun